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搬经镇多部门为常青初中中考食品卫生安全工作“把关”

作者:搬经镇 发布时间:2019年06月14日 点击数:

???? 为切实加强学校食堂管理,确保中考期间师生饮食安全,614日,搬经镇安监委、市场监督管理分局、消防队等相关部门联合为常青初中中考食品卫生安全工作进行了全方位 “把关”。  

?? ?联合督查组对常青初中中考期间食堂的责任落实、环境卫生、据证齐全、现场管理、清洗消毒、设施设备、监督检查等主要方面进行了重点检查。督查组相关人员巡查了该校厨师的烹饪现场、食品贮存的仓库以及正在整理清洗的粗加工间等场所,对该校的食堂环境、食品存放和食品操作的流程与规范给予了充分的肯定。市场监督管理局同志仔细查验了学校食堂的许可证、操作人员的健康证、熟菜的留样、食品采购索证索票记录以及各专间的消毒记录等。  

? ? 此次“把关”进一步促进了学校中考期间食品卫生安全工作的规范化、常态化,增强了学校食堂工作人员的食品安全防范意识,规范了从业人员的食品安全操作行为,让全体师生吃得舒心、更让家长、社会放心?。ǘ∽蠓桑?/span> ? 

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